Tillaga viltkött

Att tillreda sitt byte är något de flesta jägare gör. Det finns massvis med olika produkter att använda vid tillredning av jakt och slakt som gör tillagningen enklare och roligare.

Det finns olika sätt att tillreda vilt

Röka köttet

  • Kallröka
  • El rök
  • Varmrök
  • Det finns olika rökspån att välja mellan som ger olika smaker

Grilla

  • Över öppen eld
  • El
  • Gasol
  • Grilltunna

Viltkött

Det är minst lika lätt att tillaga viltkött som annat kött. Svenskt viltkött är det naturligaste köttet du kan äta då det kommer direkt från naturen och inte har några tillsatser. Köttet smakar olika beroende vad djuret ätit innan, vilken säsong det är och hur länge djuret har levt.

Hur du ska tillaga och krydda beror på en del olika faktorer, för viltköttrecept och tips på att tillaga viltkött, klicka här!